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玉米这种“黄金作物”
- 2020-12-21-

        玉米面有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面,按种类分还有糯玉米面(黏玉米)。

        谷类 - 玉米面(黄)的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)

        玉米是世界公认的"黄金作物",其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。