目前这款膨化大米粉是采用膨化加工技术，让大米原料在加热、加压的情况下突然减压而使之膨胀。含淀粉物料加热加压后，突然卸除外力和热源，使其迅速膨胀的过程。大米体积变大以后，进而精制成粉状产品，就成了现在的大米粉。同理，利用膨化技术也可以制成膨化糯米粉等主食膨化粉。

        这种大米粉为白色粉末，具有天然的膨化大米香，无结块，无外来杂质。

产品特征

        1、口感润滑:可作产品改良剂，可改善产品口感和风味;

        2、水溶性好:吸水性强，易溶解、吸水膨松;

        3、香味独特:具有天然大米膨化特有的香味;

        4、健康营养:纯谷物制品，营养成分的保存率高、易消化吸收;

        5、可做各种纯粉或按要求生产混合粉。

储存条件

        1.严禁与有毒、有害、有腐蚀性、有刺激性气味、易污染物品混运或堆放在一起。

        2.包装完好，存放在阴凉、干燥、通风良好的仓库内，避免阳光直射、雨淋，注意防潮。

产品功效

        1.米汤有益气、养阴、润燥的功能，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用;

        2.米粥具有补脾、和胃、清肺功效;

        3.是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源;

        4.大米是提供B族维生素的主要来源;

        5.中医认为大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，认为多食能令人"强身好颜色"。

        通过这些方面的说明，相信您对于大米粉有了一个更加详细的了解。